Modernste Anlagentechnik für weltweit erste kontinuierliche Hamburger Bun Produktion

Die Wback-Werke zählen zu den modernsten, vollautomatisierten Produktionsstätten für Hamburger Buns in Europa. Im neuesten Werk in Leipheim werden im Zweischichtbetrieb 50.000 Buns pro Stunde hergestellt.

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Video Hamburger Bun Produktion

Original Codos®System - Kontinuierliche Teigherstellung für Baguette und Brötchen rund um die Uhr

Brötchen in hervorragender Qualität, rund um die Uhr. Dieses war die Zielsetzung für unsere TK - Brötchenlinie. Mit dem Reimelt Codos®System wurde dieses Ziel erreicht, so Peter Ritzer, Projektmanager im Werk Lüdersdorf. Kontinuierlich werden 5.200 kg Teig/h in konstanter und reproduzierbarer Qualität hergestellt. 1,3 Mio. Brötchen verlassen täglich das Werk. Uns hat das Codos®System überzeugt.

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Original Codos®System - kontinuierliche Teigherstellung in der Brezelhochburg Reutlingen

Wo Brezeln und Brötchen rund um die Uhr hergestellt werden, ist das Reimelt Codos® System die richtige Anlage, so Betriebsleiter Heribert Götz von Bäckerbub GmbH.

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19.04.2013

"Sicher gelandet"

Branchenübergreifende Synergien im Anlagenbau nutzen...mehr


24.01.2013

Biscuits at their Best

Increased flexibility and improved quality with the Codos continuous mixing and kneading system by Zeppelin Reimelt....mehr


07.12.2012

Messenews: Automation Fair 2012 in Philadelphia

Interview mit Jack Kilbride von Zeppelin Systems USA zum Thema: Integration von Rockwell Automationstechnik in bestehende Systeme. link: Interview...mehr

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